Жареная пища не так безусловно вредна, как это часто утверждают диетологи. По данным, опубликованным в научном журнале British Medical Journal, реальное положение вещей не всегда подтверждает теорию о том, что жареная пища провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний и полноты и тучности.