Разумеется, он не такой сладкий, как мандарин или апельсин, - недаром одно из названий грейпфрута переводится "надутый лимон". Но зато - эта благородная горчинка! Этот аромат! Эти кладези витамина С, наконец!

А самое важное то, что грейпфрут не только помогает нам в трудную минуту восполнить недостаток витаминов, но и может стать основой полезной и эффективной диеты.

Не есть за три часа до сна;

Сок и другие напитки употреблять без сахара;

Овощи использовать некрахмалистые, заправлять салаты лимонным соком с добавлением капельки растительного масла;

Мясо и рыбу (нежирную), курицу (без кожи) варить или жарить на гриле или открытом огне (как шашлык);

Сыр и творог употреблять пониженной жирности;

Ограничить потребление соли;

Из всех специй использовать только перец;

Чай желательно пить зеленый;

Ежедневно съедать по три грейпфрута - на завтрак, обед и ужин (в один из приемов можно выпить свежеотжатый грейпфрутовый сок).

Завтрак: 50 г сыра или соевого творога, кофе или чай без сахара.

Обед: 250 г овощного салата с зеленью, заправка - лимонный сок. Чай.

Ужин: 150 г мяса, 200 г овощного салата с лимонным соком, чай с чайной ложкой меда.

Завтрак: 2 вареных яйца, чай.

Обед: 50 г сыра или 150 г творога.

Ужин: 200 г рыбы, салат из овощей, кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец.

Завтрак: 150 г каши (овсяная, пшенная, гречневая) с добавлением столовой ложки изюма.

Обед: 200 г овощного супа с кусочком черного хлеба или хрустящим хлебцем.

Ужин: 200 г курицы с помидором и огурцом, чай.

Завтрак: крутое яйцо, стакан томатного сока.
Обед: 300 г салата из моркови или овощей, кусочек хлеба или тост.
Ужин: 350 - 400 г тушеных овощей, чай.

Завтрак: апельсин или яблоко, чай с лимоном.
Обед: две запеченные картофелины с салатом из овощей (200 г).
Ужин: 200 г мяса, стакан томатного сока.

В шестой и седьмой дни повторить любой из понравившихся вариантов или скомбинировать свое собственное меню, учитывая основные правила.

Если во время диеты вас слишком мучает голод, можно добавить между основными приемами пищи стакан кефира, яблоко или апельсин.

Диета помогает сбросить 3 - 4 кг в неделю.