Многие диетологи считают, что одним из главных факторов ожирения у современных людей является потребление продуктов, содержащих пшеницу хлеба и различной выпечки. Чтобы не иметь проблем с весом, исследователи советуют заменить продукты с пшеницей на более полезные с точки зрения здорового питания.