Под наблюдением находились 90 пациентов с диагнозом сахарный диабет второго типа в возрасте от 39 до 68 лет. В первой группе – у 42 человек – диагноз был поставлен первый раз, а у 48 заболевание продолжалось от года до 23 лет.

Участникам эксперимента на три недели предложили низкокалорийную диету – 1800 ккал в день. В меню ограничили количество животных жиров и продуктов, содержащих скрытые жиры, крахмала, сахара, соли и наваристых бульонов.

Зато добавили крупы – источники медленных углеводов, надолго сохраняющих чувство сытости. Кроме того, больным разрешили есть овощи с низким гликемическим индексом.

А питание стало дробным: три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин – дополнили еще три.

Выяснилось, что подобная диета улучшает состояние больных при диабете второго типа. У 85 процентов участников эксперимента с впервые выявленным диабетом показатели сахара в крови нормализовались уже на третий день диеты и остались стабильными на протяжении всего курса лечения. А 45 процентам пациентов так и не понадобилось назначение сахароснижающих препаратов.

Как говорят специалисты, ничего нового в предложенной диете нет – она опирается на основы здорового питания, которые давно рекомендуются врачами во всем мире.

Источник: www.takzdorovo.ru

Фото shutterstock.com

Читайте также:

Питание при диабете
Сахарный диабет связан с витамином D и рахитом
10 способов держать под контролем холестерин