Принято считать, что корица является превосходным продуктом для снижения повышенного сахара в крови и поэтому ее целесообразно употреблять, прежде всего, диабетикам. Однако специалисты из Германии призвали с осторожностью относиться к заявлениям о безусловной полезности корицы для пациентов с диабетом.