Рыба традиционно считается одним из наиболее полезных продуктов питания в рационе человека, а в последнее время теория о важности регулярного употребления рыбы популяризируется особенно активно. Однако, как свидетельствуют выполненные учеными расчеты, рыбные блюда вполне могут стать фактором серьезных проблем со здоровьем.