Заявление о том, что мясо должно быть базовым продуктом питания, прозвучало со стороны ученых из Университета Кардиффа вопреки высказыванию ВОЗ о том, что красное мясо и продукты из него могут быть серьезным канцерогеном.

Призыв ни в коем случае не

отказываться от мяса ученые мотивируют тем, что в нем содержится большое

количество полезных питательных веществ, компенсировать которые невозможно за

счет другой пищи. .