Группа исследователейфармакологов из Университета Валенсии предостерегает любителей пива о потенциальной опасности для здоровья, связанной с частым употреблением пенного напитка. Их работа показала, что в пиве содержатся ядовитые вещества микотоксины, являющиеся продуктами жизнедеятельности плесневых грибов, способных накапливаться в организме и постепенно отравлять его.