Боль в горле испытывал каждый человек при разных ситуациях, из которых наиболее распространенная связана с опасным возбудителем стрептококком. В таких случаях речь часто идет о тонзиллите, то есть воспалении в миндалинах.
В большинстве бутылок вина крепость алкоголя выше, чем это указано на этикетках. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе.
Маринады - неизменный атрибут новогоднего стола, однако их выбор и употребление связаны с целым рядом условий. Эксперты сообщили, по каким признакам можно определить, качественные ли помидоры и огурцы.
В научно-популярном издании Scientific Reports опубликовали результаты исследования гущи из кофемашин. Испанские ученые из Валенсийского университета проверили десять аппаратов с одной из самых распространенных систем подготовки кофе Nespresso и пришли к выводу, что использовать их небезопасно.
Перед новогодними праздниками специалисты ФБУ Красноярский ЦСМ традиционно проверили шампанское российских производителей из разных регионов страны. Стоит отметить, что далеко не все образцы были признаны соответствующими требованиям стандартов.
Журнал Journal of Food Protection опубликовал на своих страницах отчет об исследовании ученых из Университета штата Джорджия (США), выявивших неприятную особенность такого популярного лакомства как печенье.
Один из самых доступных и востребованных фруктов может практически полностью исчезнуть с прилавков магазинов. Столь пессимистичный прогноз в отношении горячо любимых многими бананов прозвучал из уст представителей науки ученые считают, что этим плодам грозит вымирание.
Даже если питьевая вода кажется кристально чистой, в ней все равно обитают бактерии, причем их уровень может быть очень высоким. Однако ученые из Швеции, опубликовавшие недавно итоги своего исследования водопроводных коммуникаций, утверждают: несмотря на обилие микроорганизмов в воде, она все равно пригодна для употребления и не угрожает при этом здоровью.
Даже полезные напитки вроде воды или чая, которыми запивается трапеза, могут нанести существенный урон пищеварительной системе организма, считают медики. Потенциальный вред привычки запивать еду они связывают с эффектом торможения процесса усвоения пищи, возникающим из-за жидкости.
Стакан молока действительно может помочь заснуть, но только если это молоко было надоено ночью. К такому выводу пришли исследователи из Сеула.
Мясо в последнее время стало предметом горячих дискуссий в медицинской и научной среде: данный продукт объявляется то вредным, то, наоборот, обязательным для употребления. Свою лепту в этот дискурс внесли ученые из Германии, которые обнаружили связь между любовью к мясным блюдам и повышенным риском инсульта.
Как пить за праздничным столом, чтобы не посадить печень? В преддверии новогодних праздников этот вопрос становится все более актуальным. На презентации результатов Всероссийского исследования распространенности неалкогольной жировой болезни печени гастроэнтерологи дали по этому поводу подробные рекомендации.
Морские водоросли и грибы могут предотвратить развитие рака кожи, как установили исследователи из Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute. Редкий сахар, содержащийся в этих продуктах, предотвращает распространение меланомы.
За 2015 год значительно ухудшилось качество питания россиян. В первую очередь это связано с продуктовым эмбарго и девальвацией рубля. По прогнозам экспертов, в наступающем году ситуация только ухудшится.
Этой очаровательной девочке уже 13 месяцев, но в своей жизни она еще ни разу не пробовала углеводов. Ее мама является фанатиком фитнеса, который считает, что ребенок должен придерживаться так называемый палео-диеты.
Ежедневное употребление ликопина компонента плодов томатов оказывает ощутимый защитный эффект в отношении органов сердечно-сосудистой системы. В том, что это так, смогли убедиться ученые в Оксфорде.
Издревле финики считаются продуктом, обладающим целительными способностями. И вот 10 преимуществ для здоровья этих фруктов, которые доказаны наукой.
Согласно новому исследованию, переваривание пищи в то время, когда организм обычно спит, может привести к повреждению гиппокампа мозга области, где формируются воспоминания. Ученые считают, что это открытие может иметь важное значение для тех, кто работает по ночам.
Экономические обстоятельства таковы, что в следующем году российские потребители столкнутся с серьезной нехваткой шоколада. Покупать какао для производителей этого полезного продукта стало слишком дорого, а продавать шоколад по новым взвинченным ценам нерентабельно.
Ученые выяснили, что куриный суп действительно лечит простуду. Употребление этого продукта избавляет от заложенности носа и помогает иммунной системе сражаться с инфекцией.
Увеличение количества железа в рационе не только повысит аппетит, но также положительно скажется на развитии мозга и укреплении иммунитета. Эксперты рассказали, как следует изменить диету, чтобы повысить содержание железа.
Возможно, что эффективным средством лечения синдрома раздраженного кишечника может стать витамин D. Ученые установили, что у 82% жертв этого расстройства имеется дефицит солнечного витамина.
Южноуральские специалисты представили миру необычную новинку - полезный хлеб для пациентов с онкологическими заболеваниями и диабетом. Одним из ингредиентов уникального продукта питания стали морские водоросли.
В результате проверки оказалось, что более 80% майонеза в российских супермаркетах не соответствует стандартам качества. Производители этого соуса в основном грешат наличием в составе консервантов, кислым вкусом и малой жирностью.
Немецкие специалисты из Кельнского университета доказали пользу бобов какао при терапии пациентов с сердечной недостаточностью. В исследовании биологов приняли участие люди с больными почками, у которых особенно остро стоит вопрос неполадок сердечно-сосудистой системы.
Вы когда-нибудь страдали от чувства вины, когда переедали за шведским столом? Исследователи из Корнельского университета говорят, что стыдно вам будет только в том случае, если еда будет дешевой.